Mozzarella Galbani

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Auch in den Rezepten der Profi-Küche darf Mozzarella natürlich nicht fehlen. Leckere Salate und andere Rezept-Ideen finden Sie hier :. Das ist ein wichtiger Schritt in der Herstellung des Käses und eine echte Kunst.

So lecker und so gut! Ursprünglich wurde Mozzarella aus Büffelmilch hergestellt, heute wird auch Kuhmilch verwendet.

Der säuerliche Geschmack ist beim Büffelmozzarella etwas mehr ausgeprägt als bei Mozzarella aus Kuhmilch, der auch eine festere Konsistenz hat.

Galbani Mascarpone is the Italian creamy cheese, perfect for adding to both sweet and savoury recipes or as an accompaniment to desserts.

Skip to content For years, Galbani mozzarella has been the number one choice for Italian families, loved for its fresh and delicate taste of milk.

Crafted in the Italian Fior Di Latte Tradition Fresh mozzarella is a soft, mild, and fresh white cheese that originated in Southern Italy's Campania region, and quickly became a quintessential part of Italian food culture.

Fresh Mozzarella Ball Perfect for both hot and cold sandwiches as well as for pizza and antipasti platters. Bocconcini Balls Bite-sized balls of Fresh Mozzarella with a delicate, creamy flavour and soft, moist texture.

Marinated Bocconcini Balls Smaller sized Bocconcini marinated with olive oil, herbs and spices.

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